酒店春节美食会(1 / 7)
我叫王明,今年20岁二个月前拿到了秀色A级厨师证,现正在家族开的酒
店实习。马上春节就要到了家族里决定在新年到来之际邀请市里的领导来酒店参加迎新春美食会。
「什么?要让您在新春美食会上当主菜,家族长老会是这么决定的吗?妈妈您不是酒店的总经理吗?」我看着趟在我身旁的妈妈诧异的说道。
「明明,这是真的,昨天的家族会议上就是这样决定的。总经理的职位已经撤了,新任的总经理是你小姨来接任。」妈妈说道。
「为什么?家族里有这么多的A级肉畜可以当主菜,为什么?非要您来当主菜呢?以您的肉质评估还远远达不到可以做为主菜的主材料啊?」我问道。
妈妈说道:「我也不知道为什么,我今年已经39岁了已经超过了标准宰杀吃肉的时段,即使真要吃的话也是炖汤的命。家族长老会的居然要我做主菜,而且还是要在春节美食会这样的大宴会中做主菜,真是不可思议。」
确实我妈妈今年39岁了,在这样的年纪已经不适合做主菜了。这年纪的女人除了炖汤喝和剁碎了做红烧肉外也就没什么好吃的了。一般做为主菜年龄不能超过30岁,肉质评估需要A。妈妈的肉质评估是B,根本达不到主菜标准,真奇怪为什么要让她做主菜。
「明明,家族里为了让我达到主菜标准,从明天开始会有人来训练我,我有点害怕,还有两个月就到春节了,宴会安排在年初一。这短短的两个月居然要把我这B的肉质提升到A,想想就害怕。」妈妈看着我说道。
我搂了搂妈妈说道:「先睡吧,别害怕明天的训练我会在边上的,这样您就不会害怕了。」妈妈哦了一声后就睡了起来,不一会就睡着了。看着熟睡的妈妈我不由的想起家族中的的训练法。第一每天早上5点起来爬上爬下的爬3次山这是为了小腿保持活力,不过按妈妈的话大概要爬5次才行。第二爬好后用牛奶蜜蜂等制成的药液泡脚二个小时以上!泡过后的脚,吃起来既有嚼劲,又香脆可口。第三泡好脚后做一小时的形体训练、上午训练完成后吃好饭休息一小时后,下午主要是泡药浴,泡在用百年人参、人形何首乌、上等茯苓等名贵中药的药锅里3小时据说是为了排除体内的污垢那过程很不好受,据妈妈的体质话最起码需要5小时以上。想想要泡在药锅里5小时周围都是刺鼻的药味想想都害怕。真搞不懂到底是谁要妈妈当主菜,家族规定主菜是专门给贵客吃的家族里的人是不可以吃的,原本打算再过3年宰杀吃红烧肉的这下红烧肉吃不成了。但愿在那天宴会上我也可以吃点妈妈的肉。想到这困意上来了于是就搂着熟睡的妈妈也睡了起来。第二天,我醒来时发现躺在身旁的妈妈不在了,一看时间已经8点钟了离妈妈去训练已经过去了3小时,我赶紧起来洗漱好后准备去看妈妈时手机响了。我拿起一看原来是一条短信,是小姨发来的短信内容是让我去酒店帮忙。没办法只能去酒店,妈妈那边也只能下午去了。想到这我就出门开车直奔酒店去。
到了酒店后到更衣室换好衣服后就去了总经理办公室找小姨去了。
到了总经理办公室门口敲了敲门说道小姨我来了。听到里面喊进来后就开门进去了。
走进办公室后看到办公桌后面正坐着一位埋头写字的职业装美女她就是我妈妈的妹妹我的小姨高欣雨。
「小姨,找我来帮什么忙啊?还有就是长老会怎么会选妈妈来做这次新春美食会的主菜啊」我看着小姨说道。
小姨抬起头来看着我说道:「明明,让你妈妈当主菜据长老会的大长老说是帝都的一位大人物点名要求的,我去问大长老是哪个大人物时,大长老只是对我笑笑说到时候就知道了。还有今天找你来是让你来烧菜啊,你好歹是一名A级厨师吧,不好好的练厨艺吗?」听小姨这么说我也只好笑笑然后对小姨说了声知道了我去厨房了后就走出了办公室往厨房走去。
小姨看着我走后自言自语道加油明明哦你妈妈大长老决定到时候可是让你来宰杀做菜的当然我是听不到得。
由于马上就要到中午了,所以厅里来吃饭的客人渐渐多了起来,来酒店来吃饭的客人大都是有钱人。他们有的是自带的肉畜来酒店现宰现吃。有的是就吃酒店里的肉畜。我快速的穿过大厅直奔厨房而去。
到了厨房只见里面已经在忙了,有的在切菜,有的在烧菜,还有的在宰杀间里宰杀肉畜。我走到厨师长杨大厨面前对他说:「杨叔,我小姨让我来帮忙请问有什么事让我来做吗、」杨大厨看着我说道:「明少爷,您来了,今天晚上正好有道菜需要您来烧。」我道:「哦,是什么样的菜需要我来烧啊?」杨大厨说道:「本市富豪江大伟为了庆祝儿子18岁成人,今天要在我们酒店来举办成人礼,而主菜就是儿子的母亲。他儿子要求我们把他的母亲做成淫女三吃这道菜,而这道菜就只能让您来烧因为烧这道菜的厨师需要A级的厨师证。他的母亲现在已经待在了待宰室了。」我想了想烧这道菜需要3小时现在时间还早呢我先去看望妈妈然后再来做菜。想到着我就对杨大
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